Kleine Beeren,
große Helden.
Ja, sie schmecken – und tun dabei auch dem Planeten gut. Sie sind köstlich, vielseitig und passen zu allem: vom Aperitif bis zum Dessert, auch in Cocktails. Doch Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Johannisbeeren sind weit mehr als lecker: Sie sind nachhaltige Früchte, die in Europa mit umweltschonenden landwirtschaftlichen Methoden angebaut werden. Sie bringen nicht nur Frische und Genuss auf den Teller, sondern stehen auch für ein konkretes Engagement für unseren Planeten.
Heidelbeeren
Wasser (g)
85.0
Energie (kcal)
49
Energie (kJ)
207
Eiweiß (g)
0.9
Kohlenhydrate (g)
10.1
Ballaststoffe (g)
3.1
Saison:
Juli – September
Könige der Anthocyane
Natürliche Farbstoffe, die Farbe
schenken – und unsere Zellen schützen.
Gut fürs Gedächtnis
Fördern Konzentration
und geistige Klarheit.
Süß ohne Reue
Stillen die Lust auf Süßes –
ganz ohne Blutzuckerspitzen.
Erdbeeren
Wasser (g)
90.5
Energie (kcal)
30
Energie (kJ)
127
Eiweiß (g)
0.9
Kohlenhydrate (g)
5.3
Ballaststoffe (g)
1.6
Saison:
April – Juni
Mehr Vitamin C als eine Orange
Schon 100 g decken den Tagesbedarf.
Wenig Kalorien, voller Genuss
Nur 33 kcal pro 100 g – perfekt
für einen süßen, leichten Snack.
Schön für die Haut
Reich an Antioxidantien gegen
vorzeitige Hautalterung.
Brombeeren
Wasser (g)
85.0
Energie (kcal)
42
Energie (kJ)
176
Eiweiß (g)
1.3
Kohlenhydrate (g)
8.1
Ballaststoffe (g)
3.2
Saison:
Juli – September
Unterstützung fürs Immunsystem
Stärken das allgemeine Wohlbefinden
und die Abwehrkräfte.
Reich an Mangan
Ein wichtiges Spurenelement für
Energie und Stoffwechsel.
Für eine straffe Haut mit Vitamin A
Unterstützen die Zellerneuerung
und die Sehkraft.
Himbeeren
Wasser (g)
84.6
Energie (kcal)
49
Energie (kJ)
203
Eiweiß (g)
1.0
Kohlenhydrate (g)
6.5
Ballaststoffe (g)
7.4
Saison:
Mai – Oktober
Ballaststoffe satt
Fördern die Verdauung und sorgen
für langanhaltende Sättigung.
Wenig Zucker, voller Geschmack
Nur 4 g pro 100 g – süß,
aber ausgewogen.
Natürliche Entzündungshemmer
Mit Ellagitanninen – Helfer gegen
oxidativen Stress und Entzündungen.
Johannisbeeren
Wasser (g)
82.4
Energie (kcal)
52
Energie (kJ)
216
Eiweiß (g)
0.9
Kohlenhydrate (g)
9.7
Ballaststoffe (g)
5.8
Saison:
Juni – September
Natürliches Vitamin E
Pflegt die Haut und
wirkt antioxidativ.
Detox-Kick
Unterstützen den natürlichen
Reinigungsprozess des Körpers.
Immun-Booster
Reich an Anthocyanen – ideal
gegen saisonale Beschwerden.
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Ein echtes Superfood
Und das sagt nicht nur Berry Swing – sondern auch der Experte
